#菏泽#
菏泽古称曹州，因南有“菏山”，北有“雷泽”，故名菏泽。原是天然古泽，为济水所汇，年久湮塞。地处山东省西南部，与江苏、河南、安徽三省接壤。菏泽市地处中纬度，属温带季风型大陆性气候。热量丰富，雨热同季，适宜多种农作物的生长。
菏泽是中华民族发祥地之一，历史上曾是通往中原的交通要冲。当地风景名胜：曹州牡丹园、曹州百花园、古今园、赵王河公园、单县百狮坊、孙膑旅游城等。
今天我们来聊一聊山东菏泽的五种特产，看看你吃过几种呢？
银盛园小笼包
银盛园小笼包是一款菏泽民间传统名小吃，年被评为山东名吃。年义被中国烹饪协会认定为中华名吃。制作主以烫面、新鲜猪肉为原料，以独特的风味而名扬四方，颇受顾客喜爱。
口感特点：软而不粘，香而不腻，百食不厌。
曹州烧饼
曹州烧饼是鲁西南名吃之一，将小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序。添加等多种佐料，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
口感特点：红中透黄，外焦里嫩，香酥可口。
郓城壮馍
壮馍是一种带馅的椭圆形煎制饼食，是一款菏泽郓城传统名吃。生胚制作完成，放进平底锅烧至五成热，用小火煎制，两面呈金黄色即成。煎制时，油随耗随添。
口感特点：外香酥、内柔软、馅味鲜香。
王家五香牛肉
王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。是一种将牛肉腌成入锅，用老汤加十几种名贵佐料，文火煮四五小时即成的美食。其产品远销上海、北京、武汉、广州、哈尔滨等地。
口感特点：味道清香，松嫩可口，老少皆宜。
东明香肚
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。是一种以瘦猪肉、绿豆粉为原料，加盐及砂仁、花椒、香油等数十种佐料拌合，装入猪膀胱中系口煮熟的美食。被国家、省、市先后评为“菏泽市地方名吃”、“中华名吃”。
口感特点：浓香适口、香而不腻、风味独特。
五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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