妈妈总是打电话问吃早饭了吗

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妈妈从小就教导我们:

“一日三餐,早餐吃好,

午餐吃饱,晚餐吃少。”

但是自打步入大学后,没有了爸妈的照顾,

很多人的一日三餐便不规律了,尤其是早餐。

进入社会,加入上班族行列后,

一年中吃早餐的次数更是屈指可数,

许多人的胃病就是这样患上的。

好客君这次给大家带来山东各地的早餐,

保你看了后,每天早晨都有动力早起吃早餐!

油旋+甜沫

济南

来济南一定要早起一次,

去喝甜沫、吃油旋,

这个可是标准的济南范儿。

刚上桌的油旋,形如陀螺,

趁热咬一口,

外皮酥脆,内瓤鲜嫩,

细品后,葱香浓郁,让人回味无穷。

甜沫名中带甜,味道却不甜,反而是咸粥,

作为济南二怪之一,深受济南人的爱戴。

两者搭配,实属为极简的美味早餐。

糁汤+烤牌临沂

说起早餐就不得不提起临沂的糁汤,

牛肉糁、鸡肉糁、羊肉糁,

喝一口,鲜香辣、

味醇厚,唇齿留香。

配以外观金黄、鲜香酥脆与糁同样出名烤牌,

两者混搭,美味极致。

烤牌

糁汤

锅贴+稀饭青岛

锅?贴?

外地人表示不懂。

锅贴就是面皮包上馅成长饺状,

放入洒抹一层油的平底锅中,煎烙至金黄。

刚出锅的锅贴,

底部呈黄色,

闻之香气扑鼻,

食之香脆酥软。

配以稀饭,此早餐既营养又美味。

蓬莱小面+面鱼蓬莱

在蓬莱,每天早晨都有很多人去面馆排队,

为的就是喝上一碗

热腾腾、香喷喷的蓬莱小面。

这蓬莱小面讲究的是三分小面七分卤,

独特的制作秘方,

才能做出面条柔韧、

汤卤清鲜的口感。

还有她独特的海鲜味,

是在其他地方吃不到的。

再配以面鱼,好客君光想想口水就快要流出来了。

胡辣汤+烧饼

聊城

胡辣汤,聊城早餐的扛把子,

最大的特点就是,面筋!

此面筋非彼面筋,

它需要人手工洗成,

出锅后,加以辅料,

一碗香味十足的胡辣汤就成了!

汤味香咸可口,面筋劲道十足,

喝一口,实属味蕾的享受。

配以刚烤出来的酥软香脆的烧饼,

食之味道极佳。

单县羊汤+壮馍菏泽

单县羊肉汤,

被誉为中华美食之名汤!

有“色白似奶,水脂交融,质地纯净,

鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”等特点。

早晨喝一碗羊汤,既营养又可口。

而菏泽壮馍主要以鲜羊肉馅为主,

色泽金黄、外焦里嫩,

以它作为早餐辅助,

此营养早餐将会给你一天的能量。

肉火烧+豆腐脑

潍坊

潍坊人都称潍坊肉火烧为老潍县肉火烧,

做得出肉火烧的人都是手艺人,

他们需要将肉火烧做成皮薄如纸,外焦里嫩,

可见,火烧虽小,却彰显出手艺人的精湛技艺。

食之皮酥肉嫩,香而不腻,

配以鲜嫩柔软、口感润滑的豆腐脑,

用一份精简而不失美味的早餐,

开启一天的幸福时光。

博山焦庄烧饼+牛肉汤

淄博

早餐的烧饼各式各样,

甜的、咸的、带馅的、不带馅的,

而在淄博,带馅的焦庄烧饼可以称得上一绝。

酥脆的面皮包裹着一层肉馅,

捧一个刚出炉的烧饼在手,

先撕一个小口,

热气夹带着肉香扑鼻而来。

再咬上一口,

脆皮的酥香,肉馅的软嫩,

简直妙不可言。

再搭配上一碗口感鲜美、营养丰富的牛肉汤,

堪称淄博早餐的完美组合!

菜煎饼+羊肉汤

枣庄

在枣庄,有种早餐叫做菜煎饼,

众人称之为“中国式热狗”。

夹上时令素菜,

根据自己的口味涂抹上调味料,

咬一口,外酥里软,

满口飘香。

再来一碗羊肉汤,

大口喝汤,大口吃饼,

为一天的工作积攒能量!

马村煎包+糁汤

济宁

上海有她的生煎,

济宁有俺们的马村煎包,

不是很出名,山东人都知道就够了。

刚出锅的煎包,金灿灿的,

宛如金元宝,

油而不腻,薄而不漏,

既有颜值,又有美味,

可谓色香味俱全!

与糁汤结合,在舌尖上迸发出味蕾的火花。

看了这么多,是不是后悔

没有去街头寻找这些美味的早餐?

现在也不晚,

行动起来!

以后再也不怕妈妈打电话

问:“吃早餐了吗?”

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