很多人去单县，完全是因为“羊肉汤”，单县的羊肉汤已有多年的历史，而且其汤的颜色为乳白色，全国各地的人们对于这些独具特色的传统东西都是充满了好奇和向往。
单县古称单父，因舜帝老师单卷的居住地而得名，位于山东省西南部，苏鲁豫皖四省八县交界处，也是汉朝女政治家吕后的故里，单县县城不大，自驾至湖西革命历史纪念馆，那里有小型的停车场，路边也有不少的停车位，以这里为起点，县城内的主要景点都可以步行到达。
平原省湖西革命历史纪念馆：湖西，是指解放初期平原省的湖西专区，这里还保存有湖西人民会议厅的旧址，纪念馆建在湖西人民会议厅旧址内，纪念馆不大，共分四个部分，分别是烽火岁月、红色湖西；新生政权、光辉业绩；群星灿烂、功照千秋；领导关怀、湖西新貌。通过照片、文件、文物和文献等展示湖西区不同历史时期的战斗历程和伟大成就，纪念馆外矗立着湖西地区革命英雄群雕。
朱家大院：与湖西革命历史纪念馆相距约50米，从纪念馆大门出口可以看到大院的入口，朱家大院，始建于明代中末期，历经近10代人的改建、扩建、修缮，鼎盛时期，大院分成诸多院落，有楼房、平房多间，抗战时期，日寇进驻县城，朱氏族人逃亡南方，部分房子被拆被烧，解放后仅存东西相邻两院，年，曾为平原省湖西区单县县委、县政府办公地点。
百寿坊：从朱家大院步行约10分钟，到达百寿坊，百寿坊，俗称朱家牌坊，位于单县城内胜利北街，清乾隆三十年（年）为翰林院孔目赠儒林朗朱叔琪妻孔氏而建，因雕有一百个不同书体的寿字而得名，坊以青色鱼子状石灰岩构成，通高13米，宽8米，四柱三间三层楼阁式建筑。
百狮坊：与百寿坊遥遥相对，相距约50米，百狮坊，俗称张家牌坊，坐落在单县城内张牌坊街东端，因坊内刻有只形态各异的狮子而得名，始建于清乾隆43年（年），是朝廷为文林朗张朴妻朱氏而建造，牌坊高14米，宽9米，4柱3间5楼。
湖西公园：距离纪念馆最远的景点，步行约需20分钟，湖西公园，原名湖西革命烈士陵园，年7月，由原湖西地委、行署、军分区为安葬和纪念在抗日战争中英雄牺牲在湖西大地上的革命烈士而建。年，国民党军队进犯单县，陵园遭受严重破坏，年重修，更名为湖西革命烈士陵园，年，通过改扩建，更名为湖西公园。
单县羊肉汤：单县羊肉汤创于年，以其“色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏”而闻名。因此，人们把喝羊肉汤列为到单县的主要目的之一，“头一锅”是当地人推荐的，据说味道极佳。