菏泽，鲁西南地级市，鲁苏豫皖四省交界地带。古称曹州，牡丹之都。菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，因南有“菏山”，北有“雷泽”而得名菏泽。菏泽除了以牡丹出名，还有许多鲁西南地方美食小吃等你来品尝……一起来看看吧！
1，单县羊肉汤
单县羊肉汤是菏泽市单县的特色美食，始创于清嘉庆十二年，单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，口感鲜香扑鼻，而且羊肉及汤料还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。
2，曹县烧牛肉
烧牛肉历史悠久，选料严格，选用1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味四溢，是菏泽曹县的著名特产，走亲访友必备食材。
3、郓城壮馍
郓城壮馍，是菏泽市郓城著名的传统小吃，面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，鲜香脆酥。
4，芝麻糖
是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有余年的历史。菏泽定陶地区比较擅长制作芝麻糖。
5，东明粉肚
粉肚，也叫香肚，是山东省菏泽市东明县的传统名吃，以鲜猪肉和绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，球形，文火煮熟后色、香、味俱佳。
6，曹州烧饼
是山东省鲁西南民间名吃之一，圆形，红黄面，酥脆可口，佐料全。外酥里嫩，好吃不贵。
7，黄河鲤鱼
黄河鲤鱼体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。鲁菜糖醋鲤鱼是代表菜品，黄河鲤鱼，自古就以中原地段为最佳，菏泽地区也盛产这种鲤鱼。
8，巨野谢集罐子汤
是鲁西南最有代表性的传统小吃，罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间，传至现在经营者谢云德已有五代，长达百余年历史。原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。
9，菏泽水煎包
特色传统风味小吃，山东，河南，河北等北方省份都有这种美食。口感脆香，馅料鲜美，菏泽地区也爱好这种饮食。
10，成武酱大头菜
原食材为芥菜（大头菜）腌制的酱菜，该菜创始于清乾隆年间，香，甜，脆风味独特，物美价廉，可搭配粥类食物。在鲁南，鲁西南菏泽，济宁，枣庄，临沂等多地区都有这种菜品制作。
以上就是山东省菏泽市10种美食小吃，还有哪些呢？欢迎