上海福建福州莆田泉州漳州龙岩三明南平宁德永安邵武漳平福建福清宁德石狮武夷山晋江南安建瓯长乐龙海建阳福鼎科学试验仪器公司超纯水机疾控环监药质检高校大学科研检测实验室超纯水机实验室废水医院制剂室检验科水处理设备半导体药厂食品厂企业各种事业单位水处理设备系统
此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿，历经百年，为吉祥如意之象征。作为商品的不多。
早年某地有一位秀才，刻苦读书，博采众长。听说很多考了很久的同学都来泉州双髻山的贤宗寺祈福圆梦，询问卜的事业前途。所以，在他受审那年的一天，他也去了龚贤庙。一路不辞辛苦，翻山越岭，历尽艰辛。来到双髻山，不禁被美景所吸引，心旷神怡，如临蓬莱。环顾四周，见山恋绿树，曲径幽僻，古木参天，鸟语花香，清泉如练，亭台如画。他不禁赞叹:果然是仙境胜地。
因为他没去过仙公山，现在又是远道而来的书生，庙里的和尚很客气地接待了他，领着他在庙里点上香烛，祈求仙梦。修听了和尚的教诲，侧躺在案下做梦。昏暗的灯光下，我看到一个真人在左手手掌上写了一个有才字，然后在右手手掌上写了一个空白字。醒来后照字解读，以为仙人取笑他没才华，就是没才华。看来尝试是没希望了，不开心是必然的。但我感觉自己多年苦读，博览群书，精通四书五经，百家争鸣，无所不知。他的知识在同学中可算是最高的。今天，他有一个梦想，神仙没有人才，他都不高兴。他甚至对神仙给的梦产生了怀疑，拒绝接受。于是，回家后，我更加努力地学习。
考试结束后，他拿着书试了试。一路披星戴月，不曾懈怠。考完试，成为第一名，高中状元。不久，他被提升并调任省长。至此，他才刚刚实现了单县龚用双髻给的梦想，从而没有两个字合二为一。难道不是感人肺腑的话？这是暗示他可以做一个正式的省长。但是，天赋不足或者天赋不足，是为了激励他继续努力，而不是自大。学无止境，我们会走得更远。此时的他深深佩服双髻山仙公的灵验，又为自己当时误解了仙梦而感到愧疚，于是忍不住自责道:仙公不是开玩笑的！
泉州民间故事3:洛阳桥的传说
在碧波荡漾的洛阳河上，有一座著名的洛阳桥。它历史悠久，气势恢宏。它是中国第一座宋代梁式海港石桥。她流传了许多古老而美丽的民间传说，为泉州增添了壮丽的光彩。
相传多年前，这里是一座废弃的古渡口，名为万安渡口。这里水深浪急。过往船只每次遇到大风都会垮塌，毁灭。许多船只葬身海底，无数移民葬身鱼腹。原来，这是江妖在兴风作浪。真武大帝成仙的时候，把自己的肚子拿出来扔进了洛阳江。没想到，随着岁月的流逝，这些肠子变成了乌龟和蛇怪，经常在洛阳河里搅起浪花。
一天，当渡船接近离岸的河中心时，乌龟和蛇这两个怪物突然浮出水面。突然，狂风怒吼，浊浪腾空，小渡船有被吞没的危险。突然，从空中传来人们的呼喊:过河不要无礼！当乌龟听到声音时，它慌忙逃走了。这是一个平静的时刻，渡轮安全抵达。乘客们都很惊讶，他们不知道蔡先生是谁。莆田有个孕妇，老公姓蔡。她想到将来生下来的孩子会是一个不平凡的人，于是偷偷许了一个愿:如果孩子将来能成为一个工具，她就教他在洛阳河上建一座桥。女子回国后，生下一个男孩，取名蔡襄，取名莫峻，一号，非常聪明伶俐。蔡祥长大懂事后，蔡妈妈给他讲了遇险渡河的故事，并告诉儿子要实现自己多年的造桥梦。蔡祥默默地把母亲的指示记在心里。不久，朝廷开放进士，蔡襄凭借广博的学识，被选为朝中官员，受到皇帝的高度重视。他把母亲的夙愿记在心里，却又心疼不已:他一直待在京都，什么时候才有机会在泉州修洛阳桥？
一天，他被叫去陪皇帝参观御花园。蔡襄灵机一动，偷偷让小太监用蜂蜜在芭蕉叶上写了两行大字。很快，蚂蚁爬上香蕉叶，吮吸蜂蜜。皇帝惊奇地发现许多蚂蚁在香蕉叶上放了一个字阵。他情不自禁地走近，看了看芭蕉叶上的字迹，脱口而出，蔡端，蔡端，这衙门是当官的！蔡襄听了，赶忙跪下给谢恩磕头。皇帝改口:我只是看了叶子上的字，没当回事！蔡襄下跪不起:不开玩笑，怎么能违背对大臣的承诺？然后她很坦白的跟我说了她妈妈想建一座桥的愿望。皇帝不得不任命他为泉州总督。
蔡襄日夜兼程赶到泉州上任，立即召集其现任乡贤商议，主张建成洛阳桥，并亲自到江边视察勘测，下令招募建桥人，筹措建桥资金。当人们听到这个消息时，他们争相告诉对方，并高兴地欢呼起来。这时候，四个工匠来了。施工那天，河堤上人山人海。但由于洛阳河宽五里，人迹罕至，船只、石块抛入河中，被汹涌的河水卷走。蛇怪绝望地试图将河流变成大海，撞沉了几艘木船。
太守蔡襄伤心。一天晚上，我突然梦见一个白发仙女指着他去龙宫交单子，急忙穿上衣服，走到书桌前写书。蔡襄拟定了一个黄板牙，请求海龙王伸出援手，退潮三天，下桥基。写完黄牌，他坐在大厅里问左右官员:谁下海了？恰好有一个叫夏德海的官员。听到召唤，他赶紧回了一句:夏德海，小人！当他知道太守要送他去海底龙宫时，不禁暗暗叫苦，只好硬着头皮被勒令离开。
夏德海拿着文件，暗暗叫苦:要下海，难生存；不按命令行事，性命难保。他只是卖了一壶酒，喝得酩酊大醉。夏德海跌跌撞撞地跑到海边，昏倒在沙滩上。此时，潮水正在上涨，他似乎被陈波带进了水府，美丽善良的龙宫公主捧出了甘露。
一觉醒来，发现自己的黄牌不见了，但手心却是满满的醋。夏德海慌忙跌跌撞撞地回到办公室，向太守报告。蔡很难过，因为桥基很难喝。看到醋字，他恍然大悟:这醋字打开不就是第21个酉时吗？明明是波塞冬暗示退潮的时候！蔡襄转悲为喜，立即派人在四门城头贴出告示，指示洛阳河两岸的百姓和工匠准备奠基。21日一点，汹涌的潮水真的退去了，整个河底光秃秃的。蔡襄亲自指挥数千名工匠抛石奠基，修筑桥墩，洛阳河上车水马龙。坚固的桥墩矗立在河中。然而，到了第46个桥墩的时候，沿河的石头已经用光了。如果不能在海水退潮的三天时限内建成最后一个桥墩，一旦潮水咆哮，桥基就会被冲走，之前的一切努力都白费了！在关键时刻，八仙的吕洞宾碰巧路过这里。他被蔡襄造桥的非凡气魄深深打动。他悠闲地落到万安山上，轻轻挥了挥尘土，山中的岩石立刻都点了头。又是一个浪，山上所有的石头都冒了出来；又是一波，所有的大石头都变成了猪妈妈，成群结队地冲下山坡，奔向沙滩，跳进修建桥墩的河底。转眼间，这些猪妈妈就变成了大石头，一层一层堆起来。有一个猪妈妈，不小心摔倒了，伤了腿。她走得很慢，落在了后面。当她到达河边时，最后一个码头已经建好了。它只好躺在旁边，变成了肥猪的母石。
当汹涌的潮水再次席卷而来时，蔡襄已经指挥工匠们打好了桥基。首战告捷，人群中充满了兴奋和欢呼。四十六个桥墩就像是小镇的中流砥柱，怪物被吓坏了。
附近的白沙庙里有个叫一波的和尚，想尽办法筹钱修桥，被诸门许多有钱人耻笑。他努力工作，把乞讨来的每一分钱都花在了造桥上。无论严冬还是酷暑，这个和尚总是不辞辛劳地四处奔走，热情地为农民工烧茶送饭，还经常去蟒蛇山采药，给生病的工匠治病。有一次，由于连日风雨，厨房里的柴火和草都被烧光了。临时从山上砍下来的柴火太湿了，没法烧。为了照常施工，早日建好长桥，依波和尚悄悄关上了厨房门，毅然把脚伸进炉子里代替柴火做饭。说也奇怪，一博和尚的脚突然像两根燃烧的柴火，熊熊的火焰升腾起来。当他的脚烧成灰的时候，厨房里的一大锅米饭已经煮好了。桥梁建设者都感动得流下了眼泪。后人写诗歌颂易博的崇高事迹:他为修建虹桥献出了生命，弄得双膝落泪。壶底红如血，有千古美称。
为了铺设一座长英尺、宽15英尺的大石桥，急需在桥墩上竖立成千上万块巨大的石板。每年这个时候，缺少大量的杉木船来运石头，所以施工进度缓慢。蔡祥对此很焦虑。一天晚上，蔡襄正在思考如何解决这个问题，他在箱子上睡着了。梦中突然见到一位白发仙女，指示他派人到清源山下请三人见仙。蔡襄一觉醒来，半信半疑，召来官宦夏德海下清源山一探究竟。夏德海匆匆赶到清源山，等了大半天，也没见到三个人的影子。临近黄昏，我突然看见三个衣衫褴褛的乞丐，用手和肩膀锉着。做第一，只睁一只眼闭一只眼；另外两个是盲人。夏德海不禁又惊又喜:这不就是三个人一只眼睛吗？连忙跑过去，拦住，央求。看到他很真诚，三个乞丐同意了。其中一个嘴里说了一句话:洛阳江源头有一口古井。木头可以做船，水可以喝。然后，三个乞丐突然睁开了眼睛。原来是、李、张。三仙大笑，一阵风似的飘走了。夏德海傻眼了，赶紧回来通知了蔡襄太守。几天后，果然，洛阳河岸的一口古井里，许多杉木像喷泉一样涌出。蔡襄和造桥工匠们喜出望外，拍手称快。建桥的民工去井边打水，酒香扑鼻。水喝完了，他们有一种饥渴感，每个人都喝了一口，我玩得很开心。而且这口井永不干涸，里面灌满了酒，所以叫酒井。
蔡襄集中工匠的智慧，创造了筏基，将水势与船的尖墩隔开，减少了潮水的冲击。他还利用海水的浮力，发明了吊机浮运，借助涨潮，将一块块重达数千斤的大石板轻轻抬放在桥墩之间，逐渐使洛阳桥展现出雄伟的面貌。
有一天，蔡襄发现洛阳河的每块礁石上都长着许多牡蛎丛，心想如果能采用种植牡蛎的方法来夯实地基，让牡蛎繁盛起来，把桥基和墩石水泥成一个坚固的整体，那就太好了！突然，河面上刮起了一股巨风，像下雨一样把茫茫江水中的牡蛎丛都吹到了洛阳码头，仿佛打了无数个钢钉，让熊志河上的石桥更加坚不可摧。蔡襄极为惊讶。一抬头，看见南海观音站在云端微笑。“我的光棍是苦心的，也是真心的，但我做了一点小手脚。”南海观音接着说:建这座长桥花了一千万两银子，国库已经紧缺。等我帮你筹集到足够的资金后，我会请八仙帮你驱邪，以免后患无穷！
说着，南海观音倏然变成绝色美人，泛舟洛阳江上，声称谁要是能用钱投她，她愿意嫁。有一段时间，人们拥挤在长江两岸。人们看着烟波河上的美女，争相投钱。那些平日贪财的富家子弟，不惜一掷千金。钱像雨点般落在船上，但没人能打中它。如果船不是每天满载而归，那家伙回来时就会沮丧和失落。就这样，筹集了一大笔资金，用于修建长桥的两面三翼的栏杆，以及七个亭子，九个塔和二十八个石狮。
眼看凌波龙大桥就要建成了，潜伏在河底的乌龟和蛇怪是不会罢休的。他们在洛阳河上游集结九十九条龙，掀起凶猛的风浪，张牙舞爪，直扑石桥。张骑着毛驴，把恶鳖精践踏成泥。李铁打开火葫芦，火葫芦立刻喷出一股浓烟烈火，将九十九条龙活活烧死。
这时，天空中出现了一道彩虹，江面上的波浪平如镜，岸上的琴弦在歌唱。洛阳河两岸的人们喜气洋洋，敲锣打鼓，为第七个年末的于建成跨海大桥欢呼。
为了纪念蔡襄对修建洛阳桥的贡献，长江两岸的人们特意在桥南修建了一座蔡襄庙，并立碑立像。
永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点，在国内外市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区，被称为“东方佳果”。永春芦柑始种于五十年代初，是爱国华侨尤扬祖先生出资率先引种的，仅三、四十年间，它已经成为一种遍植于千家万户的大宗产品，载誉于海内外的名优
太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。太子参具有益气健脾，生津润肺之功效，临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状，近年来随着太子参功能性保健品的开发问世，民间太子参药饮、药膳的普遍使用，太子参作为功能食品市场需求在逐年增加。
闽南即指福建地区的南部，这一带是靠海地区，靠海的地方总令人充满无限遐想，海本身就非常具有传奇色彩，那么这个靠海的地区又有什么样的故事发生呢？！
接下来为大家带来的是一些发生在闽南地区的民间故事传说，一个传奇的地方配上一些传奇的故事，实在是太精彩了！
（一）《年兜跳火囤》字
除夕是我国农历的最后一天，闽南地区称作“年兜”，白天“年兜日”，夜间叫“年兜暝”。长期以来，晋江一带的年兜暝一直流传着“跳火囤”的民俗活动。
每年除夕夜一家人“围炉”（吃年夜饭）后，即把事先准备好的稻草、地瓜藤放在自家大门口，并把年终大扫除（俗称“拂尘”）专用的扎着红纸的新扫帚搁放在地瓜藤上，当地瓜藤腾出熊熊火焰之际，又征火堆里洒上盐巴，使之发出劈劈啪啪的响声这时，家中男性即按辈份大小逐一从火焰上跳过去，并有节奏地念着歌谣，如“跳入来，添丁又发财，大猪大羊演（捉）来刣（宰杀）”，“跳到东，任吃都不会空；跳到西，钱银归（满）厝内”……边跳边往火堆里添加稻草、地瓜藤。一时间，家门口辟啪闪耀的火光与欢声笑语汇成一片，热闹非凡。
地瓜藤火光一灭，家中主妇即铲一些火红的灰烬装进“火窗”（早时冬天取暖的用具）放入灶膛里，嘴上还不断念着：“跳火囤，火拉轮（即暖和），公担金，婆担银，金银无处稽（存放），藏在灶厨（灶膛）下。”这种跳火囤的民俗活动，抒发了人们辞旧迎新，追求富足生活的美好愿望，据说还可以避邪呢？
目前晋江许多农村过年时仍有这种民俗活动，但由于时代不同了，不但男人可以跳火囤，女人也可以跳火囤。
德化黑羊，福建省泉州市德化县特产，全国农产品地理标志。德化黑羊体型小，公母成年平均体重分别为33千克和30千克，毛色全黑、皮肤青色，体躯结实，四肢健壮，头狭长，呈三角形；有髯有角，角向后侧弯曲，公羊角较粗大，少数羊颔下有肉垂，背线平直，体躯前低后高，臀部倾斜，尾短小、上翘。德化黑羊羊肉肌纤维细，口感鲜甜，硬度小，肉质鲜嫩，膻味极小，营养丰富。外在特征德化黑羊体型小，公母成年平均体重分别为33千克
（二）《开元寺》字
开元寺是泉州的大丛林，逊清嘉道间，寺里和尚多至数百，香火鼎盛，视今情况却不如从前了。当这日前宇兴盛的当儿，有一位住持，号慧圆，精于技击，名噪一时。有一次有暑天的时候，慧圆僧坐在大雄宝殿的门跟上纳凉，忽来了一生客，手持一把铁伞，贸然到了殿口，急促地问道：“慧圆师在哪里？”慧圆心里十分惊讶，装假答道：“慧圆师云游还未回，你找他干么？”来客似懊悔的样子道：“因为久仰你们师父的名，所以不远千里，来求他一试，如今碰不到他，这是我的缘悭，还有什么话可说呢？可是你们师父要什么时候才能归来呢？”
“三月。”慧圆依旧装假的答道。
“那么，我暂且把这伞搁在这里，等你们师父回来时候，再来取去可以吗？”他说了以后纵身一跃，竟至梁上，把伞搁在两椽的中间，屹自扬长而去。
原来那殿顶距地约有五六丈的高，这个来客，竟会这般从容跳将上去，慧圆看了，暗自钦服，还欣幸没曾和他说实，不然，就糟了。但是，据他所说的，定然会再来，那时要怎么对付他呢？无论如何总得预备一下。于是日夜练习，照他那样轻身纵跃的法子，到了三月之久，也会象来客那样了。
所约时间到了，那个客人，真的如期而至，这时慧圆竟自趋前道：“你又来得迟了，我们师父回来不多日，听说贵客要来试艺，非常地欢喜，不料他有一个挚友在浙江绍兴病得利害，差不多要死了，昨天来信时我们师父前往和他诀别，恰巧早上才出门。可是我们师父也曾交代我说：贵客要是不耐等他的话，叫我把你的伞取下送还你，改日当有会面的机会呀！”说了之后，也纵身一跃到梁上，取伞从容还他，那客也没多说旁的话，只是点点头而去，嗣后也不再来。
黄旦，茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(-)原产于安溪罗岩，该品适宜制作乌龙茶，也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色，形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，
（三）《琴嫂巧治抠货郎》字
早年，晋江侨乡陈埭、池店一带，有个卖货郎，名叫李四。他长年挑着货郎担，晃着摇鼓，走乡串户地做买卖。李四为人刻薄，爱占小便宜。他欺一些侨属妇女不识字，不会算账，便在买卖时打歪主意：不是多算钱，就是短尺寸。时间一久，左邻右舍的村妇都知道李四是个“小人”。
许厝村有个侨属叫琴嫂，是远近闻名的巧媳妇。她早就想要治一治李四了，可一直没有机会。后来，她终于和村里的几个姐妹商量好教训李四的良策。
这天，“哐啷哐啷”一阵清脆的货郎鼓声由远而近地传来了。妇女们纷纷走出家门，向货郎担聚拢过来。琴嫂说：“阿四伯有花仔布吗？”
“有，有，是刚进来的货，色泽鲜艳，布质柔韧。”李四绘声绘色地说。
“多少钱一尺？”
“八个铜板一尺。”
“给我剪六尺。”琴嫂说。
“我也剪六尺。”
“我也剪六尺。”
“好的，好的，一个一个慢慢来。”李四看着生意这么好，心里很是高兴。于是，就摊开布，“吱咯吱咯”地剪了起来。不一会，就把布剪好包好了。
五个村妇每人手里都准备好四十个铜板。
琴嫂说：“阿四伯，这是我的布钱，六八四十九，你数一数。”
李四一听，心里暗自高兴，庆幸又沾了一个铜板的便宜，连忙说：“嘿，不用数了，都是熟人。”
另一个妇女也递过钱来说：“这里也是四十九个铜板，你数一数。”
“别数了，我都相信。”李四一边说，一边接过钱，“哗啦”一声往钱袋里倒。
不一会，李四扎牢钱袋，收拾好担子正准备要走，突然，琴嫂惊呼起来：“错啦！错啦！我说阿四伯，我们都搞胡涂了，六八四十八，怎么会是四十九呢？”
“这……这……既然你们多给了我一个铜板，我就退还给你们。”李四心痛地逐个退还一个铜板。
当天，李四回家一算账，才发觉少了四十五个铜板。他真是哑巴吃黄连，有苦说不出。
兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至宋代，是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料，采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。它有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等。吃法方便，脍炙人口，冲泡炒煮均可，老少皆宜，对感冒、盲肠炎，糖尿病患者有很好的食疗作用，是馈赠佳品。深为海外侨胞所喜爱。名闻遐迩。年1月。
（四）《猫仔粥》字
猫仔粥是客人来现煮现吃的，特点是快速利落，味鲜可口。当食客在桌边坐定时，摊主连忙在小锅里放上清肉汤，再放进预先蒸熟的白米饭，配上鱼片、肉片、肝脏、虾仁、牡蛎、香菇丝等生料，煽起猛火，等清汤滚过，再调上胡椒粉、香菜、蒜油，不到五分钟，就煮成一碗热乎乎、香喷喷的“猫仔粥”。为什么叫做“猫仔粥”呢？
据说清朝年间，诏安城内有户官宦人家，祖母太夫人持家严谨，三对儿子、媳妇以及孙儿、孙女十几口，都谨遵家教，不敢逾矩，俨然有世家风范。长孙成婚后，新媳妇过门三日即下厨房，亲自动手料理全家膳食，自己却只能在厨下吃家人用餐后的残羹剩饭。
长孙不忍心长期让爱妻受委曲，三餐尽吃那残羹剩饭，于是想出一个妙计：他买了几只猫仔来饲养。每天饭后总借口“猫仔粥”，到厨下用鱼、虾、肉等菜肴，快速地为新婚媳妇做好新鲜可口的饭食。
有一回，长孙刚把新鲜可口的稀饭做好，放在桌上，老太夫人就走进厨房检查来了，一脸诧异地问孙子在厨房忙什么。长孙机灵地回答道：“做猫仔粥，把剩饭剩菜掺在一起给猫吃。”因为家中确有养几只猫，老太夫人也就信以为真了。由于做“猫仔粥”要抢时间，用滚汤涮鲜料和饭，加上好配料，香甜适口，新媳妇喜欢吃，小夫妻情意更深，恩爱无比。
时间过得很快，三十年媳妇也熬成婆婆了。老人都谢世后，孙媳妇也当家做主，膝下儿孙成群了。当夫人做五十大寿时，做丈夫的问爱妻想吃什么，她回想起当年情景，沉思良久才说：“很久都没吃‘猫仔粥’了，还是‘猫仔粥’好吃。”做丈夫的欢天喜地说：“这容易，现在不用偷偷煮了，我就去厨下办来。”“猫仔粥”中注满了少年夫妻的情爱，自然鲜美可口，回味无穷。左右邻居听说“猫仔粥”好吃，都来打听怎么做法。就这样“猫仔粥”传出去了。
从此，闽南民间美食就传下了这种用各种鲜料快速煮粥的“猫仔粥”。这种闽南老少都喜爱的传统风味小吃。
云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来，云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比一般品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点，年被省有关部门评定为“枇杷更新换代优良品种”。
（五）《金盏》字
漳州城西南的郊外，有一座美丽的圆山，山下有一条滚滚东流的大江，江里住着九条美丽而又善良的金龙。小金龙常在江里游泳、玩耍。人们就把这条江叫做九龙江。在九龙江的南岸，有个美丽的村庄，村里住着许多善良的劳动人民，他们世世代代在这里种田，过着安逸的日子。其中有一个勤劳勇敢的少年，名百叶；还有一个聪明美丽的姑娘，名叫金盏。
有一天，天气晴朗，那九条小金龙正在大江里戏水玩乐，突然间，狂风大作，黑云滚滚，巨浪滔天，不知从那里窜来了一条恶龙，张牙舞爪地扑向小金龙，好像一口就要把它们全部吞下去的样子。机灵的小金龙斗不过那条恶龙，赶快躲进深潭里。那恶龙见到小金龙逃走了，就占住了大江，在江里兴风作浪，搅得江水滚涨起来，漫上西岸，淹没了良田村庄。村里的人们只得扶老携幼跑到圆山上躲避灾难，恶龙看到人们怕它，更加得意了，再次掀起巨浪，让江水一涨再涨，想要一气漫上圆山，把逃难的人们，当作点心，吃个畅快！
大家正害怕得无计可施时，勇敢的少年百叶站出来对大家说：“诸位父老兄弟，大家不要害怕，我们要合力来跟恶龙斗，请大家敲瓦盆打瓷碗，大声呐喊助威，帮助我去消灭这条恶龙。”说时迟，那时快，百叶舞动柴刀，跳入水中，向恶龙狠狠砍去，砍中了恶龙腰部的致命部位，正在得意洋洋的恶龙，痛得大吼一声，龙尾巴向百叶横扫过来，百叶迅速地闪到一边，又再砍中一刀，恶龙痛得乱滚乱扫，把百叶卷投在水中。
在岸上，正与群众一起呐喊助威的金盏，看到百叶危险，也不顾一切地举起尖挑，跳入水中助战，一尖挑向恶龙猛戳过去，戳中了恶龙的心脏，恶龙拼命作最后的挣扎，尽力地用尾巴向金盏扫去，把金盏也卷没水中淹死了。这时水退了，大家赶快跑下山去寻找百叶和金盏，却没有找到。只见在他们与恶龙战斗的地方，有两棵非常美丽的奇花，大家都不知道它的名字，因为它生长在水里，就把它叫做“水仙花”。后来，这两棵花头叶子一模一样的奇花，却开出了两种不同的花朵，一棵的花是六片白色的花瓣，中间托着金黄色的一个小盏，人们就把它叫做“金盏”，另一棵开出的花，也是六个白花瓣，但中间却有几片根部带有微黄褶皱状的小花瓣聚集在一起，人们就把它叫做“百叶”。从此，水仙花就在圆山脚下繁殖起来。
坦洋工夫：原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀，香高味浓，鲜爽甘醇，叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间（-）由福安坦洋村民胡福四试制成功。地域范围福安是我国著名的茶叶之乡，是全国第二大茶叶主产市(县)、最大的绿茶、花茶主产区和红茶原产地。但说起当地的茶叶品牌，福安人必称“坦洋工夫”。“坦洋工夫”的辉煌历史，是所有福安茶人心中的骄傲和光荣，也是梦想的起源。特
（六）《何氏九仙》字
泉州洛江区马甲镇有一座高山。山远远看去就像两个妇人的头髻，人们把它叫做双髻山。传说古早时如果遇到干旱，到双髻山乞雨就会下雨，让五谷丰收，因此双髻山又称丰山。山上有一个山洞，叫丰山洞，洞内奉侍何氏九仙公。所以人们更常把这座山叫做仙公山。
传说在汉武帝年间，江西九江有一户姓何的人家。何先生是淮南王刘安的部下。何先生有九个儿子四个女儿。这九个儿子胸怀天下，但是生于乱世，就一心学道修炼，济世救人。这九个兄弟知道自己的父亲参与了淮南王的叛乱，劝阻无用，就做阵来到福建隐居。他们先是住在福州于山，后来走到莆田。九个兄弟在靠近惠安的所在砍枫树搭亭子居住，采药炼丹，这个地方后来叫做枫亭。
何氏九个兄弟四处采草药炼丹救人，最后在仙游九鲤湖骑鲤鱼飞天成仙。百姓感激他们的恩德，就建成一座九鲤湖寺，塑造何氏九仙的神象来供奉。后来何氏九仙在丰山降灵，丰山也就奉侍何氏九仙了。
关于先公山还有另外一种传说。有一个县官，生了九个儿子都破相，不是歪嘴斜目，就是跛脚瘸手。县官觉得这九个儿子很丢脸。但是九个破相的孩子心地很好，十分关心百姓的辛苦，为百姓做了许多好事。有一回，县官做六十大寿，四五路的亲戚朋友、官场同僚、乡里老大都来贺寿。县官大摆筵席招待客人，可是心里总是怕九个破相的儿子让他没面子。县官就把九个儿子关在柴房，不让他们出来见客。
九个兄弟的舅舅也来拜夀，看不到他的九个外甥出来叫阿舅，就问县官。县官只顾招呼客人，没有闲工夫答话。舅舅就亲自去找九个外甥。找到柴房，听见里面有人在哭，舅舅就推门进去。九兄弟见门一开就往外跑。他们见舅舅追过来，以为是有人又要把他们关进柴房，就拼命跑。一直跑到湖边，一个一个跳进去。舅舅大惊，赶快叫人来捞。突然间，湖水象煮沸的开水不停地滚动。九尾鲤鱼冲出湖面，载着九个兄弟向天顶飞去。从此，人们把这个湖叫做九鲤湖，九个兄弟就叫做九仙公。
传说讲，九仙公来到丰山，看到丰山山势好，风景秀丽，就在丰山显灵。人们就在山顶建寺供奉九仙公。是舅舅在误会中帮助九兄弟成仙的，所以寺内也供奉一位仙舅公。闽南俗语说，天顶天公，地下母舅公。舅舅的地位是很大的。真是古话所说，山不在高，有仙就会出名。泉州市洛江区马甲镇的丰山，有了九仙公，香客、游客来山顶的一年比一年多，仙公山一年比一年出名。
连江鲍鱼连江县地处福建东部沿海，属中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长公里，海域面积为平方公里，海岸线曲折，港湾和岛屿众多，近海地形平坦开阔，潮流通畅，为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件，是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。年全县渔业总产量达64万吨，居县级渔业产量全省第一位、全国第二位。其中，鲍鱼养殖量达10亿只，年产量为1.2万吨
（七）《虎怕漏》字
闽南方言在平常时的应用中，在生活中，有时无意中会应用得非常奇妙和十分趣味。显示出误打误撞出其不意的结局，却也显得相当神妙和富有深刻意义。这些，也许正是闽南方言所发挥的艺术效果。
流行于闽南漳州地区的一则《虎怕漏》的民间故事，就说明了这种事例，故事结局真是另人拍案叫绝。
故事是这样说到的，有一天傍晚，有一个贪图走路错过宿店的牛贩仔，拉了两条小牛犊（音牛桃仔），望着南山而来，被出来觅食的小虎看见了。小虎偷偷地跟在他们后边，准备等个机会食掉小牛犊。刚好在这个时候，天下起了大雨来了，牛贩仔只能拉着小牛犊，进入一间土地庙中避雨。谁想雨越下越大下个不停。牛贩仔只得把破庙门关上。他把小牛犊拴在靠边的柱子上，自己找个地方休息。谁知这庙年久失修，破漏不堪，到处漏雨。只有找到靠门边的那柱子底下比较干燥的地方坐下来休息。守在门外的小虎，等得不耐烦了，正想进去咬小牛犊时忽听到那牛贩仔唉声叹气地说：今晚啊，我鬼也不怕，虎也不怕，只有怕漏！小虎一听，心想，这个人真怪，我老虎，他不怕，却怕一个什么漏？到底这漏是什么东西？厉害不厉害？还是回去问妈妈再说。于是就跑回洞中，把刚才看到的和听到的情况，一五一十地说了一遍，然后问道：到底“漏”是什么东西？厉害不厉害呢？母虎也开不清楚这个从来没听过的“漏”是什么东西，就叫小虎在洞中等侍，自己出去看看。
母虎来到破庙前，里面静悄悄的只听见打呼噜的声音，它就蹲了下来，把虎尾巴从破门洞里伸了进去，左搔右打，想把牛犊搔打出来，好吃掉它。这时候，牛贩仔靠在柱子上刚要入睡，忽然脸上被虎尾巴搔打了一下，惊醒过来，“哎哟，不好了，老虎来了！”当他镇静下来后，取出腰间那把锋利的小刀，猛力地切了下去。那老虎没想到这一招，突然尾巴被咬去一段，痛得大吼大叫，拼命向远方逃去。
母虎气喘吁吁地跑回洞中，对小虎道：那“漏”果真是非同小可，幸亏我跑得快，尾巴只被它咬去一段，要是跑不快，恐怕连生命都没了。
故事的内容从开头、发展、结尾、经过，确实让人惊奇不已。整篇故事的转折之处从牛贩仔无意中讲出口的一句苦叹：“我今晚啊，鬼也不怕，虎也不怕，只有怕漏！”
就因为这个漏，竟然把一只凶猛而又吃人不眨眼的百兽之王老虎吓得如此的凄惨。着实令人感叹有些语言应用方面的误打误撞还能够幸免一场大灾，这是闽南语言的魅力所在，就因为一个漏字，便使整篇文章奇处环生，它在整篇故事的表述当中只占了极小的部分，整个故事却因它而奇趣生辉，实在不简单！
地域范围 河龙贡米，系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米，因原产于河龙乡而得名。特定品质 以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海，被誉为“米中珍品”。文化典故 据清康熙年间出版的《宁化县志》载：伊盆，宁化人，为人豪毅，耿耿有烈士风
（八）《萧状元》字
漳州府历史上只有一个状元，即明代的长泰人林震。然而漳州东门外接官亭（今新华东路教子桥附近）萧姓聚居地萧厝社却曾有一座“状元府”。当地萧姓，及由萧厝社传衍于东乡（今步文镇）、书都（树兜）村的萧姓据说都是萧状元的后裔。在萧厝附近且有一座萧状元墓。
漳州一带有“萧状元”故事流传：接官亭这地方有一个萧凤自少读书，但一直考不上秀才，与妻子贫困度日。妻子替人“挨土砻”碾谷、舂米，赚点工钱维生。自从生了儿子，为哺育婴儿，工做少了，生活更加困难。萧凤一心想考出一个秀才，进而中举做官，还不甘心弃书不读，不能赚钱养妻育子。妻子埋怨他，他一气之下跑到池塘边想投水自杀，被一个好心人发现，劝说挽救，并拿一些钱供他做小本生意。他拿到钱，不与妻子说一声，便负气出外。他一路打杂工，十多天后，来到广东一处地方，天色已晚，见有一座朱门豪宅，便上前求宿。主人是一个员外，引他进一间空房休息。他十分疲倦，倒头便睡。半夜里突然被奇怪的声响惊醒，睁眼一看，有两个人跪在床前，叩首道：“主人啊，我们在这里等候好久了，你的财宝金银六缸，埋在床下，我们为你保管完整，今天你终于来了，现在就交给你掌管了！”萧凤还没有反应过来，那两人就消失了。（短文学网