齐鲁网·闪电新闻10月27日讯为了进一步做好新冠疫情防控工作，促进生产生活秩序恢复，保障辖区群众食品安全、身体健康，10月26日，菏泽市单县卫生健康局联合单县市场监督管理局、医院开展冷链食品突发疫情联合处置应急桌面推演。
此次演练采取桌面推演的形式，以单县疾控中心与县市场监督管理局在例行对冷冻冷藏食品“应检尽检”中发现阳性感染者为背景，通过现场回答的方式，从冷冻食品采样、送样、标本检测到疫情处置等多个环节进行推演，各单位按照突发公共卫生事件应急预案要求，对照工作职责做出了及时响应和处置。演练结束后还进行了现场点评，要求各参会单位以此次演练为契机，总结经验，进一步完善应急预案，增强应急处置能力。