导语：山东地大物博，物产资源十分的丰富，而且每个地方都有每个地方的特色，一些特产更是在全国都是非常知名的。而且吃过的人都是好评如潮，很多外地游客，来山东旅游一回，都会带点特产回去。而且山东的特产很多都是营养又好吃，对身体好。那么，山东都有哪些特产呢？话不多说，下面我们就一起看看一些山东特色美食吧，顺便看看你吃过哪几种吧？山东美食：1、德州扒鸡：德州扒鸡又被称为德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一。作为山东的传统名吃，鲁菜经典，德州扒鸡制作技艺也成为国家非物质文化遗产，早在清朝乾隆期间，德州扒鸡就作为山东贡品，被送入紫禁城供帝后以及众多皇族食用。2、单县羊肉汤：单县羊肉汤是菏泽单县的特色名吃，始创于清嘉庆十二年。以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，被国人称为中华第一汤。”同时，它还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。3、临沂沂蒙煎饼：在临沂沂蒙农村，可以说家家户户都会制作煎饼，就像其他地方蒸馒头一样。在以前农村的女孩子在十几岁的时候，母亲都会教其制作煎饼。沂蒙的煎饼是用原粮制作而成的，麸皮没有去掉，其营养丰富便于储藏和携带。烙制好的煎饼特别的薄就和纸张一样，可以直接拿来吃，也可以在烙制的时候放入蔬菜馅子，比如韭菜鸡蛋等，夹在两张煎饼的中间，叫做煎饼合子。也可以卷上蔬菜或者肉类来吃。其中塌煎饼（又叫菜煎饼），则是临沂城的一绝了。4、高密炉包：以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。5、清油盘丝饼：清油盘丝饼之所以叫“清油”，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。特点：外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。6、糖醋煎饼：糖醋煎饼，是在二十世纪三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点。糖醋煎饼薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。7、芝麻酥糖：芝麻酥糖是滨州民间传统风味食品，亦为山东名产之一。芝麻酥糖主要分布于北京、天津、浙江、黄河三角洲。中秋、清明期间是制作芝麻糖的最佳时期，是走亲访友的最佳礼品。制作选用上等白芝麻和纯正白蔗糖为原料，经手工工艺精心加工，伸拉成每块为两千余条银丝麻花状，以其制作工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世，独具地方古色风味，堪称美食界一绝，深受广大消费者和国际友人的喜爱。8、周村烧饼：周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝年间，被誉为“旱码头”的周村商贾云集，各种小吃应时而生，周村烧饼开始被人所知，到清朝前期，周村烧饼作为贡品更是名噪一时。周村烧饼形圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔，如果不慎失手落地，则会立刻碎成多瓣。中国的食品，历来就有“南米北面”之说，山东的面食又以饼类居首，而周村烧饼更是饼类中的奇葩。9、甏肉干饭：甏肉干饭是济宁地区特色传统名小吃，甏是1种盛装食物的器皿。甏肉干饭说白了，用甏盛装烹调的肉，始于元朝。那时候的大家把用陶瓷器炖出去的肉和米饭放在一起吃，别有一番口味。因此就逐渐发展为今天的甏肉干饭。在今天，甏肉干饭仍然被极大部分济宁人所钟爱，甏肉干饭也在持续稳步发展，最后将变成济宁屈指可数的小吃。10、地锅鸡：在整个山东都属于知名度非常高的美食，简单说是话就是将饭菜合一，但在锅边锅边还会丰富的面饼，汤汁很少，不过在整个味道上十分的鲜醇，吃在口里软化和浓厚香味简直就是欲罢不能。以上就是小编为大家介绍的山东美食，你们吃过几个呢？喜欢的话可以点击收藏哦。如果大家还有什么好的建议和意见，欢迎评论区留言！
