飞涨的猪肉价，
让曾经论斤买的人开始按两吃，
既然不能大口吃猪肉，
那还追什么？
听话，咱不吃，咱来山东喝羊汤！
论喝羊汤，山东人称第二没人敢抢第一！
就像广东人离不开牛肉，
重庆人离不开牛油火锅一样，
羊汤就是山东人的续命药！
单县人吃早餐，
不来一碗羊汤不算吃过饭！
莒县人家的媳妇，
不会做羊汤就不好意思说自己会做饭！
莱芜人没有羊汤！
请客都没处去！
沂蒙人不来一碗羊汤，
上班都没动力！
……
街头随处可见的羊汤馆子，
就是山东版的“深夜食堂”，
一口记忆中的味道，抚慰一颗躁动的心。
秋风瑟瑟，天气愈发干燥，
若是此时能到此来上一碗热腾腾的羊肉汤，
定能抢救秋风中瑟瑟发抖的你。
单县羊汤
单县有一汤，被誉为“中华第一汤”！
在单县的街头巷尾到处都是羊汤馆子的影子，每年天气转凉后，不喝N碗羊汤，总会感觉这个秋天少些什么！
属于秋天的幸福感怕是都在这一碗汤里了！
在单县，三義春羊肉馆的羊汤最为出名，创于年，其羊汤传承至今已经多年了；上个世纪八十年代，单县羊肉汤在就被收录到了“中华名食谱”，是唯一以汤入谱的美食。
单县羊肉汤选用鲁西南特产的山羊为原料，配以单县甜水井的水熬制。乳白色的汤汁，点缀少量香菜，咸鲜爽口、不腥不膻、不黏不腻。
要问去哪喝羊汤最正宗？街头大小的羊汤馆子都可以！
馆内既有纯羊汤，也有“全家福”。羊腿肉、羊头肉、羊杂……种类丰富多样，任君选择。除此之外，在单县喝羊汤，还可以根据自己的喜好另加金针菇一类的菜品，保证让你喝到爽！
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单县三义春羊肉汤