柘城羊肉汤在全商丘都非常出名。李凤荣蒸羊肉、海殿华羊肉汤馆都久负盛名，并在商丘开有分店。
但从全国来说，柘城羊肉汤的名声尚没有单县羊肉汤声名远播。在柘城，喝过羊肉汤，已经感觉味道“美极了”。单县羊肉汤那么大的名声，又会有什么独特的地方？！
很多人在柘城喝过羊肉汤后，都想再尝尝单县羊肉汤，对比一二，尝尽天下鲜汤！
但去单县，毕竟路途遥远。福生源美食的王老板敏锐地捕捉到这个需求，到单县三义春羊肉汤馆拜师学艺，把单县羊肉汤的做法及佐料配方悉数学来，在柘城开张了正宗的单县羊肉汤做法的美食。
单县羊肉汤始创于清代嘉庆年间，已有近年的历史。它制作工艺独特，调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃，在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉，并被载入中华名食谱，被称为“中华第一汤”。“三义春”是单县羊肉汤的一块金字招牌，始创于年，是中华老字号。
这种羊肉汤被引进到柘城，立即吸引众多吃货慕名而来。这个冬天，柘城羊肉汤呈现出三足鼎立之势！
福生源羊肉汤严格按照单县正宗羊肉汤做法。选本地山羊，坚持煮5个小时以上，佐料全部用单县羊肉汤原料。最特色的是，用两个锅煮汤。从而保证从早到晚，以羊肉汤兑羊肉汤，中间绝不加水，保持每天第一碗汤与最后一碗汤一个口味。
鱼与羊才最“鲜”。福生源羊肉汤按照单县羊肉汤的做法，推出鱼丸羊肉汤、三鲜羊肉汤，丰富了羊肉汤的品种，让食客体验到更多美味。
冬天，喝羊肉汤的季节，不如到南环路福生源美食，品尝下正宗单县羊肉汤的味道，探究一下单县羊肉汤传承年不衰的文化，别有一番情致。