导语：对山东的印象一直停留在好客的口号上。就是因为这个原因，我想去山东旅游。我将去济南，在暖冬中与老舍合影，欣赏水墨画般的雪景，喝杯热饮。我会去青岛，触摸红瓦黄墙的欧式建筑，用心倾听历史故事，欣赏碧海蓝天的迷人海景，品尝海鲜大餐和青岛啤酒…意想不到的是，当我的脚印还没在齐鲁大地上留下时，忽然又有另一个人被撞倒。不仅孔子，山东还有世界第一山——泰山。五岳之首是泰山。现在是世界自然和文化双重遗产，是世界地质公园，等等。让我们参观一下山东的一些景点。
01以山水画、圣人画为起点，带您游览山东
1、泰山中国5A景区是世界文化和自然双重遗产。用山水画，以圣人人物，带你游览山东。也就是说，山不高，有仙有名。在中国版图上，海拔多米的泰山并不算很高，但自古以来就被视为直通帝座的圣地，是人们祭祀帝王的神山。从自然风光来看，泰山四景闻名遐迩，旭日东升，黄河金带，晚霞落日，云海玉盘。就历史人文而言，泰山有文字记载，自秦始皇始，至清代，十三代帝王因亲自登基、封禅、祭祀泰山。24代又遣官72次。从古到今，文人墨客从更高的精神文化层面，把泰山看作是国家珍宝，是我们中华民族内在品格的象征，是一座极具美感、能启发灵感的名山。它们留下了大量的诗文和多件摩崖石刻。道教、佛教将泰山视为仙山佛国，在泰山修建了大量宫观寺院，如：灵岩观普照寺，全国著名宝刹。“金刚经”中的石峪石刻，名不虚传。2、济南之泉在济南，人们称它为家家有泉垂济南泉甲天下。济南泉，虽有大泉远播，但更多的是无以张扬。人们大多居住在普通巷陌或普通的民宅中，平时使用非常方便。与此同时，济南泉水好，是济南人的理想饮用水，也是生活的理想水源。原住民的院子、房子前后都有清泉，可以现场取水，方便省钱。距离泉水较远或比较富裕的家庭，不愿自己挑水吃，就买水吃，由此催生出一种挑水拉水的行为，称为“水夫”。水工们近距离地用挑木担杖，用一对木桶给用户供水。注满泉池中的水，挑到用户家中，倒入缸中，作为估价。水一般都是用铜钱。以钞票交换一份。从远处出发，用车拉水——在喷泉旁用桶喷出泉水，倒入车内的大桶中，灌满后拉到用户门口，再拔掉大桶上的木塞，让水流进小桶里，送到用户家里。水夫送水，多有固定主顾。有时候还要在街上大叫几声，这次是卖剩下的水，另一次是找个新主顾。3、孔子著名的中国思想家、教育家、儒学创始人孔子，被后世尊为孔圣、圣贤、文圣等世界十大文化名人之一。他独创的私家讲学风格，带领弟子到海外游历十四年，晚年又修改了《诗经》《书经》《礼》《乐》《易》《春秋》六经。后人将其与弟子的言行语录、思想整理成儒家经典《论语》。孔子对中华民族和中华文化的影响，一言为定：天无仲尼，地无仲尼。02带你去吃山东菜，大家看看这些你吃过多少
1、德州扒鸡扒鸡，又称五香脱骨扒鸡，是一种极具特色的小吃。扒鸡是中国山东地区的一道传统名食，鲁菜经典。扒鸡的制作工艺属于国家级非物质文化遗产。铁路线上，德州扒鸡越来越受欢迎，实际上，德克萨斯扒鸡比铁路线上还要老。上世纪90年代，德克萨斯扒鸡一直是铁路上活跃的销售大户，当火车停靠德克萨斯车站时，摊贩们把木箱挂在脖子上，用纸包包裹，再沿车厢逐个卖掉。那时，卖鸡一天可以赚几千美元。和德克萨斯一样，这座没有山没有海，只有三四线的内陆小城。但是除了和美国德克萨斯州同名之外，最早让德州火出圈的还是扒鸡——今天我们要谈的德州扒鸡。据说，早在元宵节前夕，某酒店老板突然睡着了，结果把鸡煮得太熟了。但是，做任何事情，总不能不卖。但是没有想到，也许是因为软糯的鸡肉没有出现在当地的食谱中，也许是因为它真的很好吃，扒鸡从此在德州生根发芽了。扒皮法是一种特殊的烹调方法，它需要耐心，需要时间和适当的温度才能做出美味。老汤文火炖，是每一只德州扒鸡在品尝美味之前不可缺少的试金石。又因为这种不紧不慢的烹调方式，纯正的德州扒鸡一般都是以肉骨烂甚至脱骨的状态送到餐桌上。2、菏泽单县羊汤冬天来了，羊羔肉汤又成了人们口中的那碗老汤。谈到羊肉汤，一定要提天下第一人口汤——单县羊肉汤。初冬时节，电视台的人来到单县，来观摩学习《中华名菜谱》的单县羊肉汤的做法，感受其精美的工艺。香味四溢的羊肉汤，浓烈的烟火味(单县羊肉汤)成了菏泽人的美食。厨房里，一根羊棒骨破了一个小洞，先放入清水中进行浸泡，再焯水把杂质去除，捞出后用凉水浸泡，再清洗，正式下锅。据单县三义春第四代传人周通介绍，所用材料为当地青山羊和两年前当地水质，这样煮出来的羊肉汤才醇厚浓郁。然后，厨师把加工好的羊肉悉数拿出，放成一排放在锅边，好像在挑肥拣瘦。每一只羊都有它自己的位置：羊排、羊肉、羊排上下堆叠，排成一个字，把羊油、大块的原料和羊汤分别放进锅里。咸的，咸的，咸的。烹调时，厨子更是不能闲着，不断地把汤汁舀出来然后把肉放进去，再把浮沫去除，上锅煮约半个小时左右，汤汁浓，色渐浓，便开始出锅。吃的时候，把汤中熟羊肉切碎，放在碗里，再盛一碗像牛奶一样色白的羊汤，再加入精盐、蒜末等，趁热吃，汤味鲜美，肥而不腻，不腥不腥，可谓绝妙。3、济南油旋油旋是山东济南的传统小吃，因其形似油旋、表面油润金黄而得名。它历史悠久，有圆形和椭圆形两种，也是山东省第二批非物质文化遗产。济南著名小吃油旋，外酥里嫩，形似螺丝，每层皮竟有60层。据说，油旋是清朝徐氏三兄弟在南京学来的，油旋最初在南方是甜的，徐氏兄弟来到济南后，便根据北方人的饮食习惯，将其味改为咸，流传至今。结语：在山东众多的非遗产项目中，烹饪是其中的一个重要部分。冬日美食体验吸引游客的重要原因在于：立冬补冬，补嘴清空。全桌孔府菜肴，到济南油旋、周村饼、隆盛面条、玉堂酱菜、临沂面、德州扒鸡、单县羊汤等，从星级酒店到街头巷尾的小店，不仅有美食，也有文化。