许富强，退休老教育工作者。热爱教育，热爱文学，热爱旅游。现任单县北辰实验学校（民办）终身名誉董事长，中华诗词学会会员，单县老年作家协会副会长兼秘书长。眉山行文/许富强年8月20日上午，与家人一行，从成都驾车至眉山。一路风景无限，山清水秀，蓝天白云，花明鸟语，给旅途增添了愉悦心情。眉山，四川省的一个地级市，位置正处在成都与乐山这条黄金旅游通道的中间地带，是国家、省级历史文化名城、园林城市、文明城市。眉山是千年古城，中国著名的进士之乡（两宋时有人考取进士），文化底蕴厚重。是千古第一文人苏东坡的家乡，三苏文化丰富多彩，给眉山增添了丰富的内涵。眉山的美食文化灿烂辉煌，中央电视台《一城一味》纪录片列为七大美食城之一。慕名而游眉山，一为仰望历史文化，自然风光；二为品尝美食名吃。路程短，高速公路行车快，11点多即到眉山“中国泡菜博物馆”，这是第一目的地。眉山泡菜历史悠久，种类繁多，象泡萝卜、白菜、黄瓜等等。口感咸酸、爽脆、色泽鲜亮、香气扑鼻、开胃提神、醒酒去腻、老少皆宜，是西南乃至全国泡菜的典型代表，其中东坡泡菜是国家地理标志产品。眉山凭借泡菜文化的优势，全力打造“中国泡菜城”国家现代农业产业园区。形成“一中心六基地”格局。一中心即泡菜加工中心。六基地即泡菜质量检测、研发、教育培训、文化旅博、交易展示、有机原料生产基地。已实现7个全国唯一，即唯一国家级泡菜质量监督检验中心、唯一泡菜产业研究院、唯一泡菜专业博物馆、唯一泡菜行业标准、唯一泡菜行业4A景区、唯一泡菜食品国际博览会永久举办地。相信眉山泡菜会借势发力，创造出中国泡菜之荣光，带动产业及经济腾飞。从泡菜城出来，便来到了有“百年老店”之称的马旺子饭店品尝美食。该店创立于年，初为世享饭馆，是家庭作坊式集市买卖，主要以卖血旺供小码头挑夫、纤夫食用。血旺就是宰杀鸡鸭猪羊等放出的血，搅透后经自然冷却凝固后的血块，当地人叫“旺子”，而马家卖的旺子故叫“马旺子”。马家马世享创办饭馆，至今已传至第4代传人马龙僖，已有乡野码头小饭馆，发展成眉山市区内的大酒楼，“马旺子饭店”生意红火，经营面积多平米，主打川菜兼营外系菜，成为眉山的特色名店。我们老少4人，点了4个菜，首选全家旺，又选了干拌鸡、风味萝卜、九肚鱼，俱是该店招牌菜。真是名不虚传，那全家旺做的味道极佳，血旺色泽纯正，入口即化，嫩滑爽口，回味无穷，毛肚耐嚼脆生，口感舒适，令人叫绝。其余三道菜也各具特色，食而不厌。一家人吃得皆大欢喜，俱赞川菜好吃，使人口舌留香。品尝完美食，既赶往三苏祠博物馆参观。三苏祠位于眉山市城西，是苏洵及儿子苏轼、苏辙的旧居。经历次修扩建，现成为占地亩的古典园林，列为眉山著名旅游景点。祠内有苏洵、苏轼及十余家人的塑像；有古井、洗砚池等苏家遗迹；有众多三苏的文献文物。是当今川中最负盛名的文化景观。庭院红墙环抱，绿水萦绕，古木高耸，竹绿花红，形成三分水二分竹的岛居特色。楼台亭榭庄重典雅，匾额对联，词意隽永，为历代朝廷及百姓所敬仰，更是眉山市的靓丽名片。为了纪念三苏的历史功绩，眉山市在三苏祠对面建有三苏纪念馆，我们出三苏祠后即到纪念馆参观。三苏纪念馆馆藏丰富，是三苏文化弘扬光大的重要场所。一楼是苏轼厅，集中展示了苏轼跌宕起伏、旷达豪放的一生及其对后世的影响。苏轼世称苏东坡，是宋代文学最高成就的代表，在诗、词、散文、书、画等方面皆扬名天下，有大量作品传世，受到后人的一致推崇和敬仰。二楼是苏洵、苏辙厅（含程夫人和苏八娘）、眉山历史文化厅。苏洵是苏轼、苏辙的父亲，文学成就著名。苏辙为苏洵次子，不仅文学成就高还官居宰相。苏洵与苏轼、苏辙父子三人，后世称“三苏”，均被列入“唐宋八大家”。眉山人杰地灵，苏家一门三父子的人生之路熠熠生辉，取得了光耀千秋的历史成就。老一辈无产阶级革命家朱德委员长曾吟诗赞誉：“一门三父子，都是大文豪。诗赋传千古，峨眉共比高！”三苏祠，年被国务院批准为全国重点文物保护单位，是国家二级博物馆，4A级景区；是四川省爱国主义教育基地，廉政教育基地。走出三苏纪念馆，已到返程时间，匆匆买了点眉山特产，如东坡肘子等，即踏上了回成都的路程。这次眉山行，感受至深，收获满满。对眉山市这座古老而又灿烂的历史文化名城有了更深刻地认识；对三苏文化由衷的赞美；对独具特色的眉山美食，有了更深的了解和体验。
