上一期味蕾给大家介绍了青岛的美味风光，今天味蕾要给大家介绍的是青岛的所在地“山东”的其他美食。山东自古以来就是一个好客之都，这里不仅有着让人迷恋的风景，也有着让人没法忘记的美食，当然山东地区有很多的沿海城市，而且这些地方的特产基本上都是一些海鲜，但是内陆地区也有很多让人没办法忘怀，也没办法忘记的诱人美味。同时去过此地的朋友应该都知道这个地区的人洒脱开朗，待人热情，所以山东大汉的名字也不是浪得虚名。究竟美丽的山东都有哪些好吃的呢？那么朋友们跟我一起去山东吧，感受齐鲁大地的风采，尝尝此地不同地区的诱人美食！菏泽美食数不尽说到菏泽估计大家伙的心里第一时间就会想到牡丹，没错，这个地方是牡丹之都，春季到来的时候正是牡丹开花的季节，所以，如果你想来这个地区旅游的话，最好是选择在春季左右。同时这里还会举办牡丹节，各种各样的牡丹盛开的时候真的是迷人极了，那壮观程度绝对让你大开眼界，当然牡丹节上还会有特色的美食供你享用不尽，比方说最有名的单县羊肉汤。从清朝嘉庆年间这种美食流传至今，而且羊肉汤里边的颜色都是白色乳状的，品尝起来一点都不膻也不腻，当然口味也是特别多，你可以按照自个的方式来放一些辣椒粉或者是其他的调味料，也可以原汤原汁的享受一番。品尝羊肉汤的同时也可以加上一个当地的烧饼，据说经常吃这种美食的话，能够对人体有一定的滋补功效，本身羊肉中就有健脾和胃，滋阴壮阳的功能，所以此处的羊肉汤在你品尝以后，绝对不会再想尝一尝其他地方的羊肉汤了。和羊肉汤一样的美食还有比较出名的，那就是水煎包，而这种面食又被当地人称为锅贴，其实在山东很多地方这种水煎包都有售卖，只不过每一个地方有每一个地方的特色，水煎包里面的馅料有肉的有素的，所以你可以根据自己的口味来购买。当然色泽金黄外酥里嫩的水煎包是味道特别好的，这道美食也是被当作菏泽特色食品登上了榜首，所以来菏泽的话，欣赏美丽的牡丹，千万不要忘了品尝这两种美食，相信热情好客的山东人一定会让你留下特别深的印象，尤其是山东的美食，定会让你不虚此行。莱芜鱼头鲜又美山东临海城市的海鲜，当然大家也都是比较熟悉的，而且也是特别出名的，可是如果你觉得这些都听烦了，听腻了以后，或者是品尝习惯了以后，那么小编建议您可以尝一下莱芜的鱼头。这个地区有一个比较大的淡水湖泊，而且水质非常的清澈，没有任何的污染，莱芜地区的风景也是特别的优美，自然景观绝不亚于一些有名的城市，当然人们来莱芜旅游的话，首先最让人难以忘记的就是莱芜鱼头的鲜美程度了，凡是到过此处的人，必须要尝一尝这独具一格的鱼头味道。这道菜不管是从选料上还是从整个菜品的制作上，都会选用莱芜糊里面当地产的鱼，而这个地区产出的鱼，鱼头大而肥美，而这种鱼的话基本上都是那种淡水的鲢鱼，每一个饭店制作的方法不同，那么出来的口味也是不同，最原汁原味的要属清炖了，他们会选择个头比较大，肉质特别鲜嫩的，而且是鲜活刚刚打来上来的鱼作为主材料。把鱼的头部测量2/3的地方切下，放到锅里煸炒一番，接着再放入准备好的浓汤，浓汤基本上都是独家秘籍，那小火温炖半个小时左右，不需要放上任何的材料，一道鲜美的莱芜鱼头就出锅了。当然人们喜欢它的主要原因还是因为一个鲜字，本身鱼在做之前就是活的，而且当地产的鱼没有任何的土腥味，你也不会品尝到任何的复杂味道，小口品一下进入口腔里边的是一股鲜香的味道，并且莱芜鱼头的营养程度也是特别高的，不管是老人还是孩子以及怀孕的女同胞如果经常吃这种美味佳肴的话，对身体特别有滋补功效。来到莱芜的话，走到整条大街上你基本上都能看到做鱼头的饭店，不管是哪一家，你都可以随意的进去，因为当地的特色已经被当地的人练就出了口味独特，鲜美程度自然也就差不多了。馈赠佳品章丘黄家烤肉可能说起章丘的时候，来过山东的朋友也未必会熟悉，因为这个小小的县级城市，确实有的朋友对它不太熟悉，但是如果说到一个非常有名的人物，估计你就会立马熟悉。这个地方是李清照的家乡，百脉泉是此地的有名景点，当然有名的地方自然也不会缺少好吃的东西，所以说来章丘的话，如果你想要品尝美味那么也是会让你非常享受的。同时欣赏完美景返回途中的话馈赠家人的佳品小编推荐您购买一些章丘的黄家烤肉，之所以说是黄家烤肉，据说它的历史也是比较悠远的，而且它制作的过程特别繁琐，制作的时候他们会选择整只的猪来进行烤制，当然烤之前会把猪完全的处理好，然后抹上一些独家的酱料，再搁在一个大大的烤炉里面，仔细的把猪肉的表皮烤成微黄嫩脆的样子。里面的瘦肉部分不会显得特别柴，也不会特别硬，而肥肉的地方基本上都没有任何的油脂了，完全到了嘴里就是滑滑嫩嫩。如果你在烹饪黄家烤肉的时候，也可以放上一些其他的蔬菜这种美味不但可以用来炖着吃，还可以用来简单的调制。当然，要是配上当地的特色大葱来食用的话，味道就更好了，所以来山东别忘了捎上一块皇家烤肉给家人，想必家人们在品尝这种美味以后，一定会想着来此处游玩一番！远近闻名的博山酥锅山东地区的美食其实是比较多的，当然来过山东的朋友应该对博山的酥锅比较熟悉。这种菜对于博山人来说是一种神圣的象征，因为在很早很早以前，它就已经成为每一家都必不可少的菜品。博山人有一句话就是说穷人家也会制作属于自己的酥锅，而富人家也会制作出他们独具一格的酥锅。只不过制作酥锅的过程中使用的配料不同罢了，凡是到过博山的客人基本上在每一家饭店都能品尝到正宗的酥锅，因为这道菜已经成为当地的特色招牌菜，据说制作这种菜品过程也是很复杂的，有的家里制作酥锅会用鱼作为原材料，而有的家里制作的酥锅则是以蔬菜为主。所以说，如果你想要品尝到正宗的话，最好是过年过节的阶段，因为制作过程复杂的时候，只有在家人团聚或者重要的聚会才能品尝到这种美味的。现在的博山酥锅已经慢慢的成为了一种加工产业，统一的做法让人已经很难找寻到以前的美味程度，但是，博山本地人绝对不会吃一些袋装的酥锅制品，他们会自己来制作，所以说酥锅已经成为佛山人骨子里的东西，来到博山的话，如果你想要吃到正宗的，最好是去农家小院相信那种各种食品掺杂起来的味道，会让你这一辈子都不会忘记。地道的济南九转大肠济南是山东的省会，这个有名的城市从来都不缺少让人无法忘记的美食，而最让人时刻挂念，也让人难以忘记的就是九转大肠了，其实这道菜在清朝的时候就闻名远洋，一直流传到今天已经成为鲁菜中最具特色的菜。当然九转大肠的烹饪方法，每一个饭店的厨师都各有不同，可是出来的味道永远都是肥而不腻，来过济南的朋友基本上到了每一个饭店都得点一盘九转大肠，当美味端上来的那一刻，你会发现盘子里的大肠红润有光泽，而撒上的那些香菜末也起到了点睛一笔的作用。其实除了济南的九转大肠，让人印象深刻的还有青岛的猪蹄，这个地方虽然有各种各样的海鲜作为招牌，可是如果你吃海鲜的同时，品尝一下流亭的猪蹄，你会发现本来这两个菜系完全不搭尬的放在一起，也会出来让人意想不到的香味。流亭猪蹄最让人没有办法忘记的就是肉质弹弹的肥而不腻，同时里边的鲜味调料，是整道菜系的一个亮点，虽然很多地区都有制作猪蹄，可是想要吃到正宗的没有办法忘记的，那么青岛的流亭猪蹄是最好的选择了。除了上面我们讲的山东美食，其实在这里还有很多很多让你一看就非常有食欲的美味，同时品尝起来也让人没有办法忘记的美味，但是如果你不来山东的话，仅凭小编的一句话，又怎么能体会的出这些美味的东西在口腔里边的复杂感觉呢？所以赶紧来山东游玩一番吧，欣赏美景的同时一定要把这所有的美食尝个遍。
