如果你生活在山东,记得去吃这6款美食,会

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农家炖土鸡,这款山东风味的所谓“农家”炖土鸡,其实就是一个家常菜,在一些餐馆也被叫做山东“辣子鸡”,做起来一点都不难。山东单县羊肉汤,单县羊肉汤采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。已有多年制作历史。大虾烧白菜,大虾烧白菜算是鲁菜中的一道著名菜品,此菜荤素搭配,白里透红,味道纯美,尤其是白菜吸收了大虾的汤汁,鲜美无比!正宗的做法据说是用的原材料是海捕大对虾和胶州大白菜,关键是食材要新鲜。德州扒鸡,汉族名菜之一,鲁菜经典。德州扒鸡从创制至今已有近百年的历史,现在许多南来北往的旅客经过德州,都要慕名购买扒鸡品尝,各国来华参观旅游的外宾亦十分喜爱德州扒鸡。农家四大缸,这道著名美食听起来粗犷,但是吃法十分精致,菜品都放在精致的小缸里,有荤有素,非常美味。有着鲁菜独有的特色。白萝卜丸子,萝卜丸子是经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。


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