01:45２月１０日，农历腊月廿九，淄博市张店区樱红路上的许多商铺依旧开门纳客。街头不时有行人穿梭，来时两手空空，去时满载而归，他们在为春节做着最后的准备，年味愈发浓郁了。在路东侧一家羊汤店门口，老板周忠诚正和妻子王爱云一起拾掇炖好的羊肉。旁边热气腾腾的大锅里，浓汤正上下翻滚，香气四溢。快到饭点了，两口子也忙活起来。“我是２００２年来的淄博，在这里开羊汤馆已经二十年了。”周忠诚今年４７岁，老家菏泽单县，家里人多以做羊汤谋生。在他亲哥来淄博开店后，他和爱人也从老家来到淄博，开起了一家羊汤馆，一直做到现在。周忠诚说：“作为单县人，羊汤伴随着我的成长。来到淄博以后，我就想扎根这里好好干，让淄博人也能吃到美味的单县羊汤。”经历过创业初期的短暂低迷后，两口子的羊汤生意越做越红火，收入也很稳定。儿子在淄博出生，更让他们将淄博当成了另一个故乡。挣钱了，也在淄博买了房，他和爱人、孩子与土生土长的淄博人并无二样。说起这些年的故事，周忠诚打开了话匣子。他们店有个老主顾，胃不好，为了保养肠胃，每周都去店里喝上五六次羊汤，现在已是非常好的朋友。去年有个客人去店里吃饭时喝了点酒，走时把包落下了，周忠诚发现里面有１．５万元现金，赶紧从包里找到联系方式联系对方。“我给他打电话时，他都不知道自己包丢了，拿回钱后非要给我钱感谢我，我没要。”周忠诚笑着说。他的质朴，淄博人看得到，也给予了回馈。２０１９年的冬天，一名男子和母亲去买了２００元的羊肉片，男子以为母亲给钱了，母亲以为男子给钱了，结果两人都走了。两天以后，母亲把钱送到了店里。在那之前，周忠诚和爱人还没意识到这钱没有收。淄博市最近出台的鼓励外来人员留淄过年的系列措施，让周忠诚称赞不已。他说：“近些年我们一直坚持留在淄博过年，没想到还有真金白银的政策，为淄博市点赞！”周忠诚还告诉记者，他有不少老乡也留在淄博过年，都受益了。扎根淄博多年，新顾客变成了回头客，回头客变成了朋友，两口子干劲十足。“给我的老客户和淄博人民拜个年，谢谢对我们外地人的帮助！”采访的最后，周忠诚送出了自己最真诚的祝福。（大众日报客户端记者 刘磊 孙渤海 见习记者 张晗报道）
